INGREDIENTES:
- 1 paquete de Noodles ( yo uso concretamente los del lidl que solo los tienen cuando traen los productos de asia, pero ya intente hacerlos con otros y no me gustaron nada).
- 2 zanahorias grandes.
- Medio pimiento rojo.
- Media cebolla.
- Gambas (uso de las congeladas)
- Salsa de soja ( yo uso marca heinz del Ahorramas, tambien la hay en Mercadona)
- Sal
- Aceite
PREPARACION:
Para comenzar cocemos agua en una olla y cuando este hirviendo introducimos un paquete de noodles.( durante 5/7 min).
Mientras descongelamos en un bol con agua medio paquete de gambas, cortamos en tiras la zanahoria y el pimiento rojo; y en trozos pequeños la cebolla.
Una vez cocidos los noodles los dejamos en el ecurridor, en la misma olla donde hemos cocido los noodles vamos a echar un chorro de aceite e introduciremos primero la zanahoria y el pimiento ya que es lo que mas tarda en hacerse(a fuego lento, al numero 5 en mi caso e la vitro).
Cuando vemos que ya se va hablandando procedemos a introducir la cebolla,, hasta que se poche un poco tambien, y por ultimo las gambas.
Una vez que ya esta todo hecho, incorporamos los noodles, lo removemos para mezclando y a la vez echamos un poco de sal y media botella de la salsa de soja.
Volvemos a removerlo todo para que coja el sabor de todos los alimentos juntos.
Y ya estara listo para servir.Este plato da par 4/5 personas, segun la cantidad a comer.
Espero que os animeis ha hacerla, porque esta super rico y me gustaria saber vuestras opiniones.
Scarlet Style.
